C5H10O3
118.13 g/mol
香料・香水警告
1,1-Dimethoxyacetone
CAS6342-56-9EC228-735-4
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
その他
主な用途
香料・フレーバー中間体
1,1-ジメトキシアセトンは、香料およびフレーバー業界で使用される化学中間体です。さまざまな芳香物質や香味料の合成におけるビルディングブロックとして機能します。
香料・フレーバー中間体
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CAS 6342-56-9
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香料・フレーバー中間体
安全参照
警告
H226Flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
1,1-dimethoxypropan-2-one
InChIKey
ULVSHNOGEVXRDR-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C(OC)OC
別名一覧 (14)
- 1,1-Dimethoxy-2-propanone
- 1,1-Dimethoxyacetone
- 1,1-dimethoxypropan-2-one
- 2-Propanone, 1,1-dimethoxy-
- 2-Propanone,1-dimethoxy-
- Dimethoxymethyl methyl ketone
- Methylglyoxal dimethyl acetal
- Pyruvaldehyde dimethyl acetal
- dimethoxyacetone