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C8H14O4
174.19 g/mol
香料・香水

Fructone

フラクトン

CAS6413-10-1EC229-114-0
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
エステル
主な用途
香料およびフレーバー成分

Fructone は、フルーティーでリンゴのような香りを付与するために、香料およびフレーバー組成物に一般的に使用される環状アセタールエステル化合物です。パーソナルケア製品や家庭用品などの消費者製品に広く利用されています。

パーソナルケア製品の香料成分食品および飲料のフレーバー成分家庭用洗浄製品の添加剤

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 6413-10-1

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識別子
IUPAC名

ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

InChIKey

XWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCOC(=O)CC1(OCCO1)C

別名一覧 (19)
  • Apple ketal
  • Fructone