C9H10O3
166.17 g/mol
香料・香水危険
2'-Hydroxy-5'-methoxyacetophenone
CAS705-15-7EC211-882-3
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
芳香族
主な用途
フレーバー・フレグランス中間体
2'-ヒドロキシ-5'-メトキシアセトフェノンは、芳香環にヒドロキシ基とメトキシ基、およびアセチル基が置換した有機化合物です。主にフレーバー・フレグランス分野の中間体として使用されます。
フレーバー・フレグランス中間体
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CAS 705-15-7
関連化合物
類似構造類似類似度 0.72
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参考同カテゴリ
1-(2,2,6-Trimethylcyclohexyl)-3-hexanol
CAS70788-30-6
香料成分
安全参照
危険
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
1-(2-hydroxy-5-methoxyphenyl)ethanone
InChIKey
MLIBGOFSXXWRIY-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=C(C=CC(=C1)OC)O
別名一覧 (10)
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