Acid green 50

グリーンS

CAS3087-16-9EC221-409-2

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

芳香族

主な用途

合成食品着色料

アシッドグリーン50は、グリーンSとしても知られる合成コールタールトリアリールメタン色素で、食品着色料として使用されます。緑色で水溶性であることが特徴です。

合成食品着色料

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CAS 3087-16-9

安全参照

有害

環境有害性

警告

H302Harmful if swallowed

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

H412Harmful to aquatic life with long lasting effects

識別子

IUPAC名

sodium 4-[[4-(dimethylamino)phenyl]-(4-dimethylazaniumylidenecyclohexa-2,5-dien-1-ylidene)methyl]-3-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonate

InChIKey

WDPIZEKLJKBSOZ-UHFFFAOYSA-M

SMILES

CN(C)C1=CC=C(C=C1)C(=C2C=CC(=[N+](C)C)C=C2)C3=C4C=CC(=CC4=CC(=C3O)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+]

別名一覧 (56)