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C24H46O6
430.6 g/mol
食品添加物

SORBITAN MONOSTEARATE

CAS1338-41-6EC215-664-9
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
エステル
主な用途
食品中の乳化剤および安定剤

ソルビタンモノステアレートは、ソルビタンとステアリン酸のエステルであり、合成ワックスとしても知られています。主に食品中の乳化剤および安定剤として使用されます。

食品乳化剤食品安定剤

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関税分類(HSコード)

SORBITAN MONOSTEARATE(CAS 1338-41-6)の国際HSコードは 2932.19 です。

HSコード(国際共通・6桁)

2932.19

EU CNコード(8桁)

2932 19 00

EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。

識別子
IUPAC名

[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate

InChIKey

HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O

別名一覧 (56)
  • E-491
  • Estearato de sorbitano [INN-Spanish]
  • Sorbitani stearas [INN-Latin]
  • Stearate de sorbitan [INN-French]
  • Anhydrosorbitol monostearate
  • Anhydrosorbitol stearate
  • Arlacel 60
  • Armotan MS
  • Crill 3
  • Crill K 3
  • Drewsorb 60
  • Durtan 60
  • Emsorb 2505
  • Estearato de sorbitan
  • Estearato de sorbitano
  • Glycomul S
  • Hodag SMS
  • INS NO.491
  • Ionet S 60
  • Liposorb S
  • Liposorb S-20
  • Lipsorb s
  • MS 33
  • MS 33F
  • Montane 60
  • Newcol 60
  • Nikkol SS 30
  • Nissan nonion SP 60
  • Nonion SP 60
  • Nonion SP 60R
  • Rikemal S 250
  • SORBITAN MONOSTEARATE
  • SORBITAN STEARATE [MART.]
  • Sorbitan 0
  • Sorbitan C
  • Sorbitan monooctadecanoate
  • Sorbitan stearate
  • Sorbitani stearas
  • Sorbon S 60
  • Sorgen 50
  • Span 55
  • Span 60
  • Span(R) 60
  • Spantrade mark 60
  • Stearate de sorbitan

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