ソルビタンモノラウレートは、工業用途で乳化剤および界面活性剤として一般的に使用される低分子界面活性剤です。ソルビタン環にラウリン酸がエステル結合した構造を持ち、親水性と親油性の両方の性質を備えているため、油と水の混合物を安定化できます。
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CAS 1338-39-2
SORBITAN MONOSTEARATE
食品中の乳化剤および安定剤
Span 40
乳化剤および界面活性剤
ソルビタンモノオレイン酸
非イオン性界面活性剤乳化剤
(1S,4R)-4-Propyl-4'-(4-(trifluoromethoxy)phenyl)-1,1'-bi(cyclohexane)
液晶中間体
2-Ethoxybenzoic acid
歯科用セメントの成分
1-ナフチルアミン
染料および酸化防止剤のための中間体
7,7'-(carbonyldiimino)bis[4-hydroxy-2-naphthalenesulfonic acid]
染料および顔料中間体
[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] dodecanoate
LWZFANDGMFTDAV-BURFUSLBSA-N
CCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O