C10H22O
158.28 g/mol
Arôme et parfumAttention
3,7-Dimethyloctan-3-ol
CAS78-69-3EC201-133-9
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Alcool
Utilisation principale
fragrance and flavoring agent
3,7-Dimethyloctan-3-ol is a fatty alcohol and tertiary alcohol used as a fragrance and flavoring agent. It is also noted as a metabolite observed in human cancer metabolism.
fragrance agentflavoring agentodor agent
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CAS 78-69-3
Composés associés
ApplicationMême usage
Nerol
CAS106-25-2
fragrance and flavoring agent
ApplicationMême usage
Hydroxycitronellal
CAS107-75-5
fragrance and flavoring agent
ApplicationMême usage
2-PHENYLETHANOL
CAS60-12-8
fragrance and flavoring agent
ApplicationMême usage
2-METHOXYNAPHTHALENE
CAS93-04-9
fragrance and flavoring agent
RéférenceMême catégorie
Linalool
CAS78-70-6
Fragrance component and flavoring agent
RéférenceMême catégorie
2-Methylpropanal
CAS78-84-2
Flavoring agent and chemical intermediate
RéférenceMême catégorie
BETA-IONONE
CAS79-77-6
fragrance and flavor ingredient
RéférenceMême catégorie
DL-Camphene
CAS79-92-5
Fragrance and flavoring agent
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H227
H401Toxic to aquatic life
H336May cause drowsiness or dizziness
Identifiants
Nom IUPAC
3,7-dimethyloctan-3-ol
InChIKey
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(C)(CCCC(C)C)O
Synonymes (11)
- (1)-3,7-Dimethyloctan-3-ol
- 2,6-Dimethyl-6-octanol
- 3,7-Dimethyl-3-octanol
- 3,7-Dimethyloctan-3-ol
- 3,7-Dimethyloctanol-3
- 3-Octanol, 3,7-dimethyl-
- 3-Octanol,7-dimethyl-
- FEMA 3060
- FEMA No. 3060
- Linalool tetrahydride
- TETRAHYDRO LINALOOL