C8H10O3
154.16 g/mol
Arôme et parfumAttention
Vanillyl alcohol
CAS498-00-0EC207-852-4
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Alcool
Utilisation principale
flavoring and fragrance agent
Vanillyl alcohol is a compound derived from vanillin, known for its mild, sweet, balsamic vanilla-like scent. It is used as a flavoring agent in food and as a fragrance ingredient in personal care products.
flavoring agent in foodfragrance ingredient in cosmetics and perfumesresearch compound for neuroprotective studies
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
Vous cherchez à acheter Vanillyl alcohol ?
Publiez une demande d’achat gratuite, sans compte. Elle atteint les fournisseurs de ce produit et les réponses arrivent directement dans votre boîte mail.
Composés associés
ApplicationMême usage
5-Isopropyl-2-methylphenol
CAS499-75-2
flavoring and fragrance agent
ApplicationMême usage
D-Limonene
CAS5989-27-5
flavoring and fragrance agent
ApplicationMême usage
Methyl butyrate
CAS623-42-7
flavoring and fragrance agent
ApplicationMême usage
Safrole
CAS94-59-7
flavoring and fragrance agent
RéférenceMême catégorie
Hinokitiol
CAS499-44-5
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Hydrocinnamic acid
CAS501-52-0
flavoring agent and fragrance adjuvant
RéférenceMême catégorie
ISOVALERIC ACID
CAS503-74-2
Flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Methionol
CAS505-10-2
food flavoring and aroma agent
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de Vanillyl alcohol (CAS 498-00-0) est 2909.50.
Code SH (international, 6 chiffres)
2909.50
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2909 50 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
4-(hydroxymethyl)-2-methoxyphenol
InChIKey
ZENOXNGFMSCLLL-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)CO)O
Synonymes (22)
- V-0018
- FEMA 3737
- V 0018 (alcohol)
- Vanillic alcohol
- Vanillin alcohol
- Vanillyl alcohol
- Vanillyl alcohol (Standard)
- p-hydroxymethylguaiacol
- vanillol
Vous cherchez à acheter Vanillyl alcohol ?
Publiez une demande d’achat gratuite, sans compte. Elle atteint les fournisseurs de ce produit et les réponses arrivent directement dans votre boîte mail.