C5H10O2
102.13 g/mol
Arôme et parfumDanger
ISOVALERIC ACID
CAS503-74-2EC207-975-3
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
Flavor and fragrance ingredient
Isovaleric acid, also known as This compound, is a branched-chain short-chain fatty acid. It is commonly used as a flavor and fragrance ingredient, though it has an unpleasant odor at high concentrations.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Référencestereoisomer of
3-METHYLBUTYRIC-D9 ACID
CAS344298-81-3
Deuterated analytical research standard
Référence Sécurité
Danger
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de ISOVALERIC ACID (CAS 503-74-2) est 2915.60.
Code SH (international, 6 chiffres)
2915.60
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2915 60 90
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
3-methylbutanoic acid
InChIKey
GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)CC(=O)O
Synonymes (29)
- 3,4-Diisovaleryl adrenaline
- 3-Methylbutanoic acid
- 3-Methylbuttersaeure
- 3-Methylbutyrate
- 3-Methylbutyric acid
- 3-methyl-n-butyric acid
- Acetic acid, isopropyl-
- Butanoic acid, 3-methyl-
- Butyric acid, 3-methyl-
- Delphinic acid
- ISOVALERIC ACID
- ISOVALERIC ACID [MART.]
- Isobutylformic acid
- Isopentanoic acid
- Isopropylacetic acid
- Isovalerianic
- Isovalerianic acid
- Isovaleriansaeure
- Isovaleric acid (Standard)
- Isovaleric acid (natural)
- Kyselina isovalerova
- Kyselina isovalerova [Czech]
- METHYLBUTANOIC ACID
- b-Methylbutyrate
- b-Methylbutyric acid
- beta-Methylbutyric acid
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