C6H8O6
176.12 g/mol
Aditivo alimentarioAtención
Erythorbic acid
CAS89-65-6EC201-928-0
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Heterociclo
Uso Principal
Food antioxidant
Erythorbic acid is an isomer of ascorbic acid (vitamin C) used primarily as a food antioxidant. It helps prevent oxidation and spoilage in food products.
Food antioxidantAntimicrobial agent for foodAntioxidant in oral pharmaceutical applications
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Referenciastereoisomer of
Potassium ascorbate
CAS15421-15-5
food additive as antioxidant
Referencia de Seguridad
Atención
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Clasificación arancelaria aduanera
El código SA internacional de Erythorbic acid (CAS 89-65-6) es 2932.20.
Código SA (internacional, 6 dígitos)
2932.20
Código NC de la UE (8 dígitos)
2932 20 90
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
Identificadores
Nombre IUPAC
(2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
InChIKey
CIWBSHSKHKDKBQ-DUZGATOHSA-N
SMILES
C([C@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)O
Sinónimos (52)
- E-315
- Ascorbic Acid EP Impurity F
- Calcium ascorbate dihydrate Impurity F [EP Impurity]
- Erythorbic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- Sodium Ascorbate EP Impurity F
- 1f9g
- ASCORBIC ACID IMPURITY F
- Araboascorbic acid
- Araboascorbic acid, D-
- D-ASCORBIC ACID, ISO
- D-Araboascorbic acid
- D-Erythorbic acid
- D-Isoascorbic acid
- D-arabino-Ascorbic acid
- D-erythro-ascorbic acid
- D-soascorbic acid
- ERYTHORBIC ACID [MART.]
- Erycorbin
- Erythorbic acid
- Erythorbic acid (Standard)
- Erythroascorbic acid, D-
- Glucosaccharonic acid
- INS NO.315
- Isoascorbic acid
- Isovitamin C
- Mercate 5
- Neo-cebicure
- Saccharosonic acid
- erythroascorbic acid
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