C14H28O2
228.37 g/mol
Aditivo alimentarioAtención
Tetradecanoic acid
CAS544-63-8EC208-875-2
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Ácido orgánico
Uso Principal
Food emulsifier and flavor ingredient
Tetradecanoic acid, also known as myristic acid, is a common saturated fatty acid. It is used as a food emulsifier and flavor ingredient.
Food emulsifierFlavor ingredient
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?
Publique su inventario o una solicitud de compra
CAS 544-63-8
Compuestos relacionados
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
Palmitic acid
CAS57-10-3
cosmetic formulation ingredient
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
Stearic acid
CAS57-11-4
Surfactant and lubricant in industrial applications
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
Ácido behénico
CAS112-85-6
lubricating oil additive and chemical intermediate
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
Decanoic acid
CAS334-48-5
Food flavoring and additive ingredient
ReferenciaMisma categoría
Citrulline malate
CAS54940-97-5
Anti-fatigue nutritional ingredient
ReferenciaMisma categoría
Psicopyranose
CAS551-68-8
functional sugar
ReferenciaMisma categoría
Glycerol trimyristate
CAS555-45-3
Food ingredient from natural oils
ReferenciaMisma categoría
Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
CAS5550-12-9
flavor enhancer food additive
Referencia de Seguridad
Atención
H319Causes serious eye irritation
Identificadores
Nombre IUPAC
tetradecanoic acid
InChIKey
TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCC(=O)O
Sinónimos (49)
- Myristic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- 1-Tridecanecarboxylate
- 1-Tridecanecarboxylic acid
- 1-tetradecanecarboxylic acid
- 3usx
- 3v2n
- 3w9k
- Acid, Myristic
- Acid, Tetradecanoic
- Crodacid
- Edenor C 14
- Emery 655
- Hydrofol acid 1495
- Hystrene 9014
- Hystrene 9514
- Lead dimyristate
- MYRISTIC ACID
- MYRISTIC ACID [MART.]
- MYRISTIC-14-13C ACID
- Myristic Acid, Reagent
- Myristic acid (8CI)
- Myristic acid (Standard)
- Myristic acid (natural)
- Myristic acid, >=98.0% (GC)
- Myristic acid, ?99%
- Myristic acid, Sigma Grade
- Myristic acid, pure
- Myristic acid, puriss.
- Myristinsaeure
- Philacid 1400
- Prifac 2942
- Tetradecanoic (Myristic) acid
- Tetradecanoic acid
- Tetradecanoic acid (9CI)
- Univol U 316S
- acide tetradecanoique
- miristic acid
- myristoate
- myristoic acid
- n-Tetradecan-1-oic acid
- n-Tetradecanoate
- n-Tetradecanoic acid
- n-Tetradecoic acid
- tetradecoic acid
- tridecanecarboxylic acid