C10H18O2
170.25 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
Gamma-Decalactone
CAS706-14-9EC211-892-8
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Naturprodukt
Hauptverwendung
Flavor and fragrance ingredient
gamma-Decalactone is a lactone compound that provides an intense peach flavor. It occurs naturally in many fruits and fermentation processes and is widely used in the formulation of peach, apricot, and strawberry flavorants.
Flavor ingredient for beveragesFlavor ingredient for food productsFlavor ingredient for personal care products
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
Beschaffen Sie Gamma-Decalactone?
Stellen Sie kostenlos eine Kaufanfrage — ohne Konto. Sie erreicht Lieferanten dieses Produkts; Antworten gehen direkt in Ihr Postfach.
Verwandte Verbindungen
StarkStrukturähnlichÄhnlichkeit 1.00
Gamma-undecalactone
CAS104-67-6
flavoring agent and fragrance ingredient
StarkStrukturähnlichÄhnlichkeit 1.00
Gamma-Dodecalactone
CAS2305-05-7
flavor and fragrance ingredient
StarkStrukturähnlichÄhnlichkeit 0.96
Gamma-nonalactone
CAS104-61-0
Flavoring and fragrance ingredient
StarkStrukturähnlichÄhnlichkeit 0.86
GAMMA-OCTALACTONE
CAS104-50-7
flavoring agent and fragrance
ReferenzGleiche Kategorie
1-(2,2,6-Trimethylcyclohexyl)-3-hexanol
CAS70788-30-6
Fragrance ingredient
ReferenzGleiche Kategorie
Benzene, (3,3-diethoxy-1-propen-1-yl)-
CAS7148-78-9
flavor and fragrance ingredient
ReferenzGleiche Kategorie
3,5-Dimethoxybenzaldehyde
CAS7311-34-4
Flavor and fragrance intermediate
ReferenzGleiche Kategorie
2-Ethylhexanethiol
CAS7341-17-5
Flavoring agent
Sicherheitsreferenz
Achtung
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
Zolltarifliche Einreihung
Der internationale HS-Code für Gamma-Decalactone (CAS 706-14-9) lautet 2932.20.
HS-Code (international, 6-stellig)
2932.20
EU-KN-Code (8-stellig)
2932 20 90
Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.
Identifikatoren
IUPAC-Name
5-hexyloxolan-2-one
InChIKey
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCC1CCC(=O)O1
Synonyme (41)
- .gamma.-Decanolide
- .gamma.-Hexylbutyrolactone
- 2-Decalactone
- 4-Decalactone
- 4-Decanolide
- 4-Hexyl-4-butanolide
- 4-Hexyl-gamma-butyrolactone
- 4-hydroxy-decanoic acid
- 4-n-hexyl-4-butanolide
- 5-Hexyl-dihydro-furan-2-one
- 5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone
- 5-Hexyltetrahydro-2-furanone
- 5-hexyldihydrofuran-2(3H)-one
- 5-hexyloxolan-2-one
- 5-hexyltetrahydrofuran-2-one
- ??Decalactone
- DECALACTONE GAMMA
- Decanolactone
- Decanolide-1,4
- Gamma-decalactone (Standard)
- g-Decalactone
- gamma-Decalactone
- gamma-Decalactone (natural)
- gamma-Decanolactone
- gamma-N-Decalactone
- gamma-lactone decanoic acid
- gamma-n-hexyl butyrolactone
Beschaffen Sie Gamma-Decalactone?
Stellen Sie kostenlos eine Kaufanfrage — ohne Konto. Sie erreicht Lieferanten dieses Produkts; Antworten gehen direkt in Ihr Postfach.