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C12H22O2
198.3 g/mol
Aromen & Duftstoffe

Gamma-Dodecalactone

CAS2305-05-7EC218-971-6
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
flavor and fragrance ingredient

gamma-Dodecalactone is a flavor and fragrance ingredient that has been reported in natural sources such as Streptomyces and Daphne odora. It is commonly used to impart creamy, fruity notes in various consumer products.

flavor ingredientfragrance ingredient

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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Zolltarifliche Einreihung

Der internationale HS-Code für Gamma-Dodecalactone (CAS 2305-05-7) lautet 2932.20.

HS-Code (international, 6-stellig)

2932.20

EU-KN-Code (8-stellig)

2932 20 90

Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.

Identifikatoren
IUPAC-Name

5-octyloxolan-2-one

InChIKey

WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCC1CCC(=O)O1

Synonyme (32)
  • (+/-)-delta-dodecanolactone
  • (RS)-.GAMMA.-DODECALACTONE
  • .gamma.-Dodecanolide
  • 4-Dodecanolide
  • 5-OCTYLDIHYDROFURAN-2(3H)-ONE
  • 5-OCTYLTETRAHYDRO-2-FURANONE
  • 5-Octyl-dihydro-furan-2-one
  • 5-octyl-2-oxolanone
  • 5-octyloxolan-2-one
  • 5-octyltetrahydrofuran-2-one
  • ?-Dodecalactone
  • DODECANO-1,4-LACTONE
  • Dodecanolide-1,4
  • GAMMA-DODECANOLACTONE
  • g-Dodecalactone
  • gamma-Dodecalactone
  • gamma-Dodecalactone (natural)
  • gamma-Laurolactone

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