C8H9NO2
151.16 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
Ethyl nicotinate
Nicotinsäureethylester
CAS614-18-6EC210-370-7
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
flavoring agent
Ethyl nicotinate is an ester of nicotinic acid that occurs naturally in several fruits and is used as a flavoring agent.
flavoring agent
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CAS 614-18-6
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Biomarker of flavonoid consumption
Sicherheitsreferenz
Achtung
H319Causes serious eye irritation
Identifikatoren
IUPAC-Name
ethyl pyridine-3-carboxylate
InChIKey
XBLVHTDFJBKJLG-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC(=O)C1=CN=CC=C1
Synonyme (22)
- 3-(Ethoxycarbonyl)pyridine
- 3-Carbethoxypyridine
- 3-Picolinic acid ethyl ester
- 3-carboethoxypyridine
- Ba 2673
- ETHYL NICOTINATE [MART.]
- Ethyl 3-pyridinecarboxylate
- Ethyl nicotinate
- Ignicut
- Ignocut
- Mucotherm
- Mucotherm (TN)
- Nicaethan
- Nicotine acid ethyl ester
- Nicotinic acid, ethyl ester
- Nikethan
- Nikithan
- ethyl pyridine-3-carboxylate
- pyridine, 3-ethoxycarbonyl-