CaH4O8P2
234.05 g/mol
مضاف غذائيخطر
Calcium dihydrogen phosphate
CAS7758-23-8EC231-837-1
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ملح غير عضوي
الاستخدام الرئيسي
Leavening agent and mineral supplement
Calcium dihydrogen phosphate is a chemical compound commonly used as a leavening agent in baking powders and as a mineral supplement in foods and feeds. It also serves as an acidulant, stabilizer, and pH control agent in various industrial and food applications.
Leavening agent in baking powdersMineral supplement in foods and feedsStabilizer for milk products
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 7758-23-8
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
فوسفات أحادي البوتاسيوم
CAS7778-77-0
buffer and sequestrant
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Monosodium phosphate
CAS89140-32-9
pH buffer and food additive
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Monocalcium phosphate monohydrate
CAS10031-30-8
Food acidulant and leavening agent
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Sodium phosphate monobasic monohydrate
CAS10049-21-5
Food additive acidulant and sequestrant
مرجعنفس الفئة
فوسفات ثلاثي الكالسيوم
CAS7758-87-4
food additive and fertilizer
مرجعنفس الفئة
خل
CAS77671-22-8
active component of vinegar
مرجعنفس الفئة
POTASSIUM BISULFITE
CAS7773-03-7
Food preservative and antimicrobial agent
مرجعنفس الفئة
L-Fructose
CAS7776-48-9
reducing hexose sweetener
مرجع السلامة
خطر
H318Causes serious eye damage
المعرّفات
اسم IUPAC
calcium bis(dihydrogen phosphate)
InChIKey
YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L
SMILES
OP(=O)(O)[O-].OP(=O)(O)[O-].[Ca+2]
الأسماء المرادفة (25)
- Acid calcium phosphate
- C 38 (phosphate)
- Calcium Dihydrogenphoshate
- Calcium biphosphate
- Calcium bisphosphate
- Calcium dihydrogen phosphate
- Calcium diorthophosphate
- Calcium monobasic phosphate
- Calcium phosphate, monobasic
- Dihydromonocalcium phosphate
- E-341(I)
- Monobasic calcium phosphate
- Monocalcium orthophosphate
- Monocalcium phosphate
- Primary calcium phosphate
- V 90