HKO3S
120.17 g/mol
مضاف غذائيتحذير
POTASSIUM BISULFITE
CAS7773-03-7EC231-870-1
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ملح غير عضوي
الاستخدام الرئيسي
Food preservative and antimicrobial agent
Potassium bisulfite is a salt used as a food preservative and antimicrobial agent, primarily to prevent spoilage in foods other than meats and sources of vitamin B1. It also serves as a reducing agent and a source of sulfurous acid in various industrial processes.
Food preservativeReducing agent for organic compoundsSource of sulfurous acid in brewing
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 7773-03-7
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
AMMONIUM BISULFITE
CAS10192-30-0
n.a
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
بيكبريتيت الصوديوم
CAS7631-90-5
Food preservative and disinfectant
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
SODIUM DIACETATE
CAS126-96-5
Food preservative and antimicrobial agent
مرجعنفس الفئة
L-Fructose
CAS7776-48-9
reducing hexose sweetener
مرجعنفس الفئة
فوسفات أحادي البوتاسيوم
CAS7778-77-0
buffer and sequestrant
مرجعنفس الفئة
Phosphoric acid, disodium salt, heptahydrate
CAS7782-85-6
food sequestrant emulsifier and buffer
مرجعنفس الفئة
فوسفات الألومنيوم
CAS7784-30-7
leavening agent in baking powders
مرجعstereoisomer of
POTASSIUM SULFITE
CAS10117-38-1
preservative and antioxidant in foods
مرجع السلامة
تحذير
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
potassium hydrogen sulfite
InChIKey
DJEHXEMURTVAOE-UHFFFAOYSA-M
SMILES
OS(=O)[O-].[K+]
الأسماء المرادفة (17)
- E-228
- INS NO.228
- Kaliumbisulfit
- Monopotassium sulfite
- POTASSIUM BISULFITE
- POTASSIUM BISULFITE (II)
- POTASSIUM BISULFITE SOLUTION
- POTASSIUM BISULFITE [MART.]
- POTASSIUM BISULPHITE
- POTASSIUM BISULPHITE SOLUTION
- Potassium acid sulfite
- Potassium hydrogen sulfite
- Potassium hydrogen sulphite
- Potassium sulfite (KHSO3)
- Potassium sulfite, hydrogen
- Sulfite, potassium metabi-