Na2O5S2
190.11 g/mol
مضاف غذائيخطر
Sodium metabisulfite
بيروكبريتيت الصوديوم
CAS7681-57-4EC231-673-0
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ملح غير عضوي
الاستخدام الرئيسي
Antioxidant and preservative in food
Sodium metabisulfite is an inorganic compound commonly used as an antioxidant and preservative in food. It helps prevent oxidation and spoilage, extending the shelf life of various food products.
Antioxidant in food preservationPreservative to inhibit microbial growthBleaching agent in food processing
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 7681-57-4
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
ميتابيكبريتيت البوتاسيوم
CAS16731-55-8
Food preservative and antioxidant
مرجعنفس الفئة
Pimaricin
CAS7681-93-8
antimicrobial food preservative
مرجعنفس الفئة
Beta-Alanylhistidine
CAS7683-28-5
naturally occurring dipeptide supplement
مرجعنفس الفئة
DL-alpha-Tocopherol acetate
CAS7695-91-2
antioxidant food additive
مرجعنفس الفئة
حمض الليمون
CAS77-92-9
acidity regulator and preservative
مرجع السلامة
خطر
H302Harmful if swallowed
H318Causes serious eye damage
H317May cause an allergic skin reaction
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H320Causes eye irritation
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
المعرّفات
InChIKey
HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L
SMILES
[O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
الأسماء المرادفة (35)
- E-223
- Campden Tablets
- DISODIUM PYROSULPHITE
- Disodium disulphite
- Disodium metabisulfite
- Disodium pentaoxodisulfate
- Disodium pyrosulfite
- Fertisilo
- INS NO.223
- Natrii disulfis
- Natrium metabisulfurosum
- Natrium pyrosulfit
- Natriumbisulfit
- Natriummetabisulfit
- SODIUM METABISULFITE [MART.]
- Sodium bisulfite anhydrous
- Sodium disulfite
- Sodium metabisulfite
- Sodium metabisulfite (NF)
- Sodium metabisulfite (e 223)
- Sodium metabisulfite, SO2
- Sodium metabisulphite
- Sodium pyrosulfite
- Sodium pyrosulfite (JP17)
- Sodium pyrosulfite (Na2S2O5)
- sodium metabisuifite
- sodium metabisuiphite
- sodium pyrosulphite