C4H6O5
134.09 g/mol
مضاف غذائيخطر
D-(+)-malic acid
CAS636-61-3EC211-262-2
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
food additive and buffering agent
D-(+)-malic acid is an optically active form of malic acid with the (R)-configuration. It is commonly used as a food additive and buffering agent, as well as an intermediate in various industrial processes.
food additivebuffering agentchelating agent
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 636-61-3
المركبات ذات الصلة
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
SODIUM SUCCINATE
CAS150-90-3
food additive and buffering agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Dipotassium succinate trihydrate
CAS6100-18-1
food additive and buffering agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Sodium phosphate dibasic dihydrate
CAS10028-24-7
food additive and buffering agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Phosphoric acid, disodium salt, dodecahydrate
CAS10039-32-4
food additive and buffering agent
مرجعنفس الفئة
Maltose hydrate
CAS6363-53-7
Nutrient and sweetener
مرجعنفس الفئة
SODIUM ERYTHORBATE
CAS6381-77-7
Antioxidant and preservative
مرجعنفس الفئة
حمض الخليك
CAS64-19-7
active component of vinegar
مرجعنفس الفئة
An inositol
CAS643-12-9
nutritional supplement and food additive
مرجع السلامة
خطر
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
(2R)-2-hydroxybutanedioic acid
InChIKey
BJEPYKJPYRNKOW-UWTATZPHSA-N
SMILES
C([C@H](C(=O)O)O)C(=O)O
الأسماء المرادفة (26)
- (+)-Malic acid
- (2R)-2-Hydroxysuccinic acid
- (R)-2-Hydroxysuccinic acid
- (R)-2-hydroxybutanedioic acid
- (R)-Hydroxybutanedioic acid
- (R)-malate
- (R)-malic acid
- (r)-(+)-hydroxysuccinic acid
- 2-HYDROXY-SUCCINIC ACID
- ApfelsA currencyure
- D-(+)-Apple Acid
- D-(+)-Malic acid (Standard)
- D-(+)-malic acid
- D-Hydroxybutanedioic acid
- D-malate
- Hydroxy-(R)-Butanedioic acid
- L(+)-Malic acid
- Malic acid D-(+)-form
- Malic acid, D-
- Malic acid, L(+)-
- Ornidazole Impurity 6