C7H5KO2
160.21 g/mol
مضاف غذائيتحذير
POTASSIUM BENZOATE
CAS582-25-2EC209-481-3
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
عطري
الاستخدام الرئيسي
food preservative
Potassium benzoate is a food preservative that inhibits the growth of mold, yeast, and some bacteria. It is most effective in low-pH products, below 4.
food preservative for low-pH products
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 582-25-2
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
AMMONIUM BENZOATE
CAS1863-63-4
industrial preservative and expectorant
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Sodium benzoate
CAS532-32-1
food preservative and pickling agent
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
LITHIUM BENZOATE
CAS553-54-8
n.a
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Sorbic acid
CAS110-44-1
food preservative
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Ferulic acid
CAS1135-24-6
food preservative
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
POTASSIUM SORBATE
CAS24634-61-5
food preservative
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
food preservative
مرجعنفس الفئة
2-Hydroxy-4-methylthiobutanoic acid
CAS583-91-5
livestock dietary supplement
مرجع السلامة
تحذير
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
potassium benzoate
InChIKey
XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
SMILES
C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+]
الأسماء المرادفة (7)
- E--212
- Benzoic acid, potassium salt
- INS NO.212
- POTASSIUM BENZOATE
- Potassium benzoate (NF)
- benzoic acid potassium