Dimethyl dicarbonate

CAS4525-33-1EC224-859-8

فئة الاستخدام

مضاف غذائي

الفئة الكيميائية

إستر

الاستخدام الرئيسي

Food preservative and sterilizing agent

Dimethyl dicarbonate (DMDC) is an organooxygen compound functionally related to carbonic acid, commonly used as a cold sterilizing agent for beverages. It acts as a food preservative and fungicide with a broad antimicrobial range against yeasts, molds, and bacteria.

Cold sterilization agent for soft drinks and winesPreservative in unstandardized water-based non-alcoholic beverages such as ready-to-drink teas, fruit-flavored sports drinks, energy drinks, and carbonated flavored soft drinksControl of spoilage yeast such as Brettanomyces and reduction of sulfur dioxide use in wines

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 4525-33-1

إدراج هذا المنتج

سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد

طلب هذا المنتج

أرسل طلبًا دون تسجيل