C7H7NO
121.14 g/mol
نكهة وعطرتحذير
2-ACETYLPYRIDINE
CAS1122-62-9EC214-355-6
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
حلقة غير متجانسة
الاستخدام الرئيسي
flavoring agent
2-Acetylpyridine is an aromatic ketone that is primarily used as a flavoring agent. It contributes a characteristic aroma to various food products.
flavoring agent
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 1122-62-9
المركبات ذات الصلة
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
CAS13360-64-0
flavoring agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Difurfuryl sulfide
CAS13678-67-6
flavoring agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
1,3-Thiazole
CAS288-47-1
flavoring agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
4-Isopropylpyridine
CAS696-30-0
flavoring agent
مرجعنفس الفئة
3,5-Dimethyl-2-cyclohexen-1-one
CAS1123-09-7
flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Ketoisophorone
CAS1125-21-9
Saffron aroma and flavor precursor
مرجعنفس الفئة
LINALYL ACETATE
CAS115-95-7
Fragrance and flavoring agent
مرجعنفس الفئة
Safranal
CAS116-26-7
Aroma constituent of saffron
مرجع السلامة
تحذير
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
1-pyridin-2-ylethanone
InChIKey
AJKVQEKCUACUMD-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=CC=CC=N1
الأسماء المرادفة (19)
- 2-Acetylpyridine, United States Pharmacopeia (USP)
- 1-(2-Pyridinyl)ethanone
- 1-(2-Pyridinyl)ethanone, 9CI
- 1-(2-Pyridyl)-1-ethanone
- 1-(Pyridin-2-Yl)Ethan-1-One
- 1-(pyridine-2-yl)ethanone
- 1-pyridin-2-ylethanone
- 2-ACETYLPYRIDINE
- 2-Acetopyridine
- 2-Acetylpyridine (natural)
- 2-Pyridyl methyl ketone
- 2-acetyipyridine
- Acetylpyridine
- Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-
- Ethanone, 1-(pyridinyl)-
- FEMA 3251
- Ketone, methyl 2-pyridyl
- Methyl 2-pyridyl ketone
- PYRIDINE, 2-ACETYL-