C9H10O
134.17 g/mol
نكهة وعطرتحذير
Cinnamyl alcohol
CAS104-54-1EC203-212-3
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
كحول
الاستخدام الرئيسي
Fragrance and flavoring agent
Cinnamyl alcohol is an organic compound found naturally in esterified form in storax, Balsam of Peru, and cinnamon leaves. It appears as a white crystalline solid when pure or a yellow oil when slightly impure, and it is used as a fragrance and flavoring agent.
fragrance ingredientflavoring agent
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 104-54-1
المركبات ذات الصلة
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
1-HEPTANOL
CAS111-70-6
Fragrance and flavoring agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
4-Methylbenzyl alcohol
CAS589-18-4
Fragrance and flavoring agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Undecyl aldehyde
CAS112-44-7
Fragrance and flavoring agent
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
Dodecyl aldehyde
CAS112-54-9
Fragrance and flavoring agent
مرجعنفس الفئة
Cinnamaldehyde
CAS104-55-2
cinnamon flavoring agent and fragrance
مرجعنفس الفئة
Gamma-nonalactone
CAS104-61-0
Flavoring and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Cinnamyl formate
CAS104-65-4
Cinnamon flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Gamma-undecalactone
CAS104-67-6
flavoring agent and fragrance ingredient
مرجع السلامة
تحذير
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
(E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
InChIKey
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
SMILES
C1=CC=C(C=C1)/C=C/CO
الأسماء المرادفة (39)
- (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol
- (2E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
- (E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol
- (E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
- (E)-cinnamyl alcohol
- 1-PHENYL-3-HYDROXY-1-PROPENE
- 1-Phenylprop-1-en-3-ol
- 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-
- 2-Propen-y1-ol, 3-phenyl-
- 3-Fenyl-2-propen-1-ol
- 3-Fenyl-2-propen-1-ol [Czech]
- 3-HYDROXY-1-PHENYLPROP-1-ENE
- 3-PHENYL-2-PROPEN-1-OL
- 3-Phenyl-2-propenol
- 3-Phenylallyl alcohol
- 3-phenyl-2-propene-1-ol
- Alkohol skoricovy
- Alkohol skoricovy [Czech]
- Chnnamyl alcohol
- Cinnamic alcohol (natural)
- Cinnamyl alcohol, natural
- E-Cinnamic alcohol
- Styrone
- Styryl alcohol
- Styryl carbinol
- Zimtalcohol
- cinnamic alcohol
- cinnamyl alcohol
- gamma-Phenylallyl alcohol
- trans-cinnamic alcohol
- trans-cinnamyl alcohol