L-(-)-山梨糖是一种单糖酮糖，甜度与蔗糖相当。它是商业生产维生素C的关键起始原料。
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CAS 87-79-6
An inositol
营养补充剂和食品添加剂
木糖醇
糖醇甜味剂
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
Glycine aminoacetic acid
营养保健品和食品添加剂
D-(-)-Fructose
天然甜味剂和单糖
L-Fructose
还原性己糖甜味剂
(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
BJHIKXHVCXFQLS-OTWZMJIISA-N
C([C@@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O