C7H16O
116.2 g/mol
食品添加剂警告
3-HEPTANOL
3-庚醇
CAS589-82-2EC209-661-1
用途分类
食品添加剂
化合物类别
醇
主要用途
调味剂或辅助剂
3-庚醇是一种用作调味剂或辅助剂的有机醇。它是一种在第三碳上带有羟基的七碳链醇。
调味剂辅助剂
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CAS 589-82-2
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
标识符
IUPAC 名称
heptan-3-ol
InChIKey
RZKSECIXORKHQS-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCC(CC)O
别名列表 (10)
- (R)-heptan-3-ol
- 1-Ethyl-1-pentanol
- 3-HEPTANOL
- 3-Heptyl Alcohol
- 3-Hydroxyheptane
- Butyl ethyl carbinol
- Ethyl butyl carbinol
- Ethyl-n-butylcarbinol
- n-Heptan-3-ol
- nButyl ethyl carbinol