VITAMIN E

Α-生育酚

CAS59-02-9EC215-798-8

用途分类

食品添加剂

化合物类别

天然产物

主要用途

抗氧化剂和维生素补充剂

维生素E是α-生育酚的通用名称，这是一种天然存在的立体异构体，尤其存在于葵花籽油和橄榄油中。它主要作为抗氧化剂使用，并用作维生素补充剂。

植物油和起酥油中的抗氧化剂维生素E补充剂动物饲料添加剂

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CAS 59-02-9

安全参考

有害

警告

H317May cause an allergic skin reaction

标识符

IUPAC 名称

(2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydrochromen-6-ol

InChIKey

GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N

SMILES

CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C

别名列表 (121)