3-METHOXYBENZOIC ACID

CAS586-38-9EC209-574-9

用途分类

香料香精

化合物类别

有机酸

主要用途

调味剂

3-甲氧基苯甲酸是一种芳香族羧酸，用作调味剂。它在结构上与香草酸相关，并作为从阿魏酸生产香兰素的中间体。

调味剂香兰素生产的中间体

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CAS 586-38-9

安全参考

有害

警告

H302Harmful if swallowed

标识符

IUPAC 名称

3-methoxybenzoic acid

InChIKey

XHQZJYCNDZAGLW-UHFFFAOYSA-N

SMILES

COC1=CC=CC(=C1)C(=O)O

别名列表 (12)