Methyl vanillate

CAS3943-74-6EC223-525-9

用途分类

香料香精

化合物类别

酯

主要用途

抗氧化剂和植物代谢产物

甲基香草酸酯是一种由香草酸衍生的苯甲酸酯，具有抗氧化剂和植物代谢产物的功能。其结构中含有酚、芳香醚和酯基团。

抗氧化剂植物代谢产物

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CAS 3943-74-6

安全参考

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

标识符

IUPAC 名称

methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate

InChIKey

BVWTXUYLKBHMOX-UHFFFAOYSA-N

SMILES

COC1=C(C=CC(=C1)C(=O)OC)O

别名列表 (16)