C8H14O
126.2 g/mol
香料香精危险
7-octenal
CAS21573-31-9EC244-449-2
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
风味和香料中间体
7-辛烯醛是一种不饱和醛，用作风味和香料行业的中间体。其分子结构包含末端烯烃和醛基，赋予其独特的化学性质。
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CAS 21573-31-9
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调味和香味成分
安全参考
危险
H226Flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H318Causes serious eye damage
标识符
IUPAC 名称
oct-7-enal
InChIKey
LIINGNMKNRSOGW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C=CCCCCCC=O
别名列表 (2)
- 7-Octen-1-al
- 7-octenal