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C21H40NaO4
379.5 g/mol
食品添加剂

Sodium stearoyllactate

CAS18200-72-1
用途分类
食品添加剂
化合物类别
酯
主要用途
食品乳化剂

硬脂酰乳酸钠是硬脂酸与乳酸酯化形成的钠盐形式。它常用作食品乳化剂,以改善烘焙食品及其他加工食品的质构并延长保质期。

食品乳化剂面团调理剂质构改良剂

内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景,不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。

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海关税则归类

Sodium stearoyllactate(CAS 18200-72-1)的国际 HS 编码为 2915.70。

HS 编码(国际通用,6 位)

2915.70

欧盟 CN 编码(8 位)

2915 70 50

归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。

标识符
InChIKey

BPTDNBSSZIHRIO-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)O.[Na]

别名列表 (1)
  • sodium stearoyllactate

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