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首页/化合物/香料香精/1-(2-hydroxy-5-isopropylphenyl)ethanone
C11H14O2
178.23 g/mol
香料香精

1-(2-hydroxy-5-isopropylphenyl)ethanone

CAS1634-36-2
用途分类
香料香精
化合物类别
芳香族
主要用途
香精和香料中间体

1-(2-羟基-5-异丙基苯基)乙酮是一种用作香精和香料中间体的有机化合物。其结构包含一个酚羟基和一个酮基团位于芳香环上。

香精和香料中间体

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标识符
IUPAC 名称

1-(2-hydroxy-5-propan-2-ylphenyl)ethanone

InChIKey

SGDUYSKZFFCUOU-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(C)C1=CC(=C(C=C1)O)C(=O)C

别名列表 (6)

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