C10H16
136.23 g/mol
香料香精危险
BETA-PINENE
CAS127-91-3EC204-872-5
用途分类
香料香精
化合物类别
天然产物
主要用途
香精和调味品中间体
β-蒎烯是一种天然存在的双环单萜烯，存在于松树和松节油等多种精油中。因其木香和树脂香气，它被广泛用作香精和调味品生产中的中间体。
香精和调味品中间体其他香气化合物合成的前体
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CAS 127-91-3
相关化合物
安全参考
危险
H226Flammable liquid and vapour
H304May be fatal if swallowed and enters airways
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H400Very toxic to aquatic life
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
H331Toxic if inhaled
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptane
InChIKey
WTARULDDTDQWMU-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1(C2CCC(=C)C1C2)C
别名列表 (35)
- Camphor EP Impurity C
- (1S)-(-)-.beta.-Pinene
- (1r)-(+)-pin-2(10)-ene
- (3)U-Pinen
- -Pinene
- .beta.-Pinene-(1S)-(-)
- 2(10)-Pinene
- 2(10)-Pinene, (1S,5S)-(-)-
- 2beta-pinene
- BETA-PINENE
- L-.beta.-Pinene
- Nopinen
- Nopinene
- PINENE, BETA
- Pin-2(10)-ene
- Pseudopinen
- Pseudopinene
- Rosemarel
- Terbenthene
- Terebenthene
- beta-Pinene (pure)
- laevo-.beta.-Pinene