C8H8O2
136.15 g/mol
香料香精警告
2'-Hydroxyacetophenone
2'-羟基苯乙酮
CAS118-93-4EC204-288-0
用途分类
香料香精
化合物类别
芳香族
主要用途
调味剂
2'-羟基苯乙酮是一种酚酮类化合物，常用作食品调味剂。它是羟基苯乙酮的异构体之一，其特征是羟基与乙酰基处于芳香环的邻位。
调味剂医药中间体
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
强相关同母体
2'-Hydroxyacetophenone
CAS104809-67-8
调味剂
用途相关同类用途
METHYL 4-METHOXYBENZOATE
CAS121-98-2
调味剂
用途相关同类用途
丁二酸二乙酯
CAS123-25-1
调味剂
用途相关同类用途
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
CAS13360-64-0
调味剂
用途相关同类用途
Difurfuryl sulfide
CAS13678-67-6
食品香料
参考同类别
水杨酸甲酯
CAS119-36-8
香料和香精成分
参考同类别
2-乙酰呋喃
CAS1192-62-7
食用香料和香精中间体
参考同类别
1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde
CAS1192-88-7
天然风味和香精成分
安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
海关税则归类
2'-Hydroxyacetophenone(CAS 118-93-4)的国际 HS 编码为 2914.50。
HS 编码(国际通用,6 位)
2914.50
欧盟 CN 编码(8 位)
2914 50 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
1-(2-hydroxyphenyl)ethanone
InChIKey
JECYUBVRTQDVAT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=CC=CC=C1O
别名列表 (40)
- 1-(2-Hydroxyphenyl)ethanone; Paracetamol Imp. I (EP); 2-Hydroxyacetophenone; Paracetamol Impurity I
- Paracetamol EP Impurity I
- 1-(2-Hydroxyphenyl)etanone
- 1-(2-Hydroxyphenyl)ethanone
- 1-(hydroxyphenyl)ethanone
- 1-acetyl-2-hydroxybenzene
- 2'-Hydroxyacetophenone
- 2-Acetophenol
- 2-Acetophenol;2-Acetylphenol
- 2-Acetylphenol
- 2-Hydroxyacetophenone-d7
- 2-Hydroxyacetylbenzene
- 2-Hydroxyphenyl methyl ketone
- 2-hydroxy-1-phenyl-ethanone
- Acetophenone, 2'-hydroxy-
- Acetophenone, o-hydroxy-
- Benzoylcarbinol
- Ethanone, 1-(hydroxyphenyl)-
- FEMA 3548
- Glycolophenone
- Methyl 2-hydroxyphenyl ketone
- O-HYDROXYACETOPHENONE
- Paracetamol Impurity I
- Phenacyl alcohol
- USAF KE-20
- o-Acetylphenol
- o-Hydroxyphenyl methyl ketone
- ortho-hydroxyacetophenone