Ketoisophorone

CAS1125-21-9EC214-406-2

用途分类

香料香精

化合物类别

其他

主要用途

藏红花香气和风味前体

酮异佛尔酮是一种化学化合物，被认为是藏红花香气和风味的前体，藏红花来源于番红花花。它主要用于香精香料行业。

香精香料成分藏红花香气前体

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CAS 1125-21-9

安全参考

有害

警告

H302Harmful if swallowed

H317May cause an allergic skin reaction

标识符

IUPAC 名称

2,6,6-trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione

InChIKey

AYJXHIDNNLJQDT-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC1=CC(=O)CC(C1=O)(C)C

别名列表 (27)