Glyceryl Stearate

CAS11099-07-3EC234-325-6

用途分类

食品添加剂

化合物类别

酯

主要用途

食品乳化剂

甘油硬脂酸酯，也称为单硬脂酸甘油酯（GMS），是一种常用于食品中的乳化剂的单甘油酯。它呈现为白色、无味、有甜味的薄片状粉末，具有吸湿性，化学上是硬脂酸的甘油酯。

食品中的乳化剂食品中的稳定剂

内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。

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海关税则归类

Glyceryl Stearate(CAS 11099-07-3)的国际 HS 编码为 3824.99。

HS 编码(国际通用,6 位)

3824.99

欧盟 CN 编码(8 位)

3824 99 55

归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。

标识符

IUPAC 名称

octadecanoic acid;propane-1,2,3-triol

InChIKey

CKQVRZJOMJRTOY-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.C(C(CO)O)O

别名列表 (5)

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