K2O3S
158.26 g/mol
食品添加剂警告
POTASSIUM SULFITE
亚硫酸钾
CAS10117-38-1EC233-321-1
用途分类
食品添加剂
化合物类别
无机盐
主要用途
食品中的防腐剂和抗氧化剂
亚硫酸钾是一种由钾离子和亚硫酸根离子组成的无机盐，为白色固体，易溶于水。它通常用作食品中的防腐剂和抗氧化剂。
食品防腐剂食品抗氧化剂
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CAS 10117-38-1
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安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H302Harmful if swallowed
H318Causes serious eye damage
标识符
IUPAC 名称
dipotassium;sulfite
InChIKey
BHZRJJOHZFYXTO-UHFFFAOYSA-L
SMILES
[O-]S(=O)[O-].[K+].[K+]
别名列表 (12)
- E-225
- DIPOTASSIUM SULPHITE
- Dipotassium sulfite
- INS NO.225
- Kaliumsulfit
- POTASSIUM SULFITE
- Potassium sulfite (K2SO3)
- Potassium sulfite(IV)
- Potassium sulphite