ChemAbout

ChemAbout, kimya alıcıları ile tedarikçilerinin birbirini keşfettiği bir B2B platformudur.

Satın Alma Talebi YayınlaÜrünlerinizi listeleyin (tedarikçiler için)
© 2026 ChemAbout
Bileşik dizini|Talep Panosu|İçgörüler|Fuarlar|Uyumluluk|Yardım Merkezi|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Potassium bitartrate
C4H5KO6
188.18 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Potassium bitartrate

CAS868-14-4EC212-769-1
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
İnorganik Tuz
Birincil Kullanım
food acidity regulator and raising agent

Potassium bitartrate is an organic potassium salt of L-tartaric acid, naturally occurring as a by-product of winemaking and found in grapes. It serves as a food acidity regulator and raising agent, and also has roles as an antimicrobial agent and laxative.

food acidity regulatorraising agentantimicrobial agent

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Potassium bitartrate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

İlgili Bileşikler

ReferansAynı kategori

CHOLINE BITARTRATE

CAS87-67-2

dietary supplement and nutrient

ReferansAynı kategori

L-ARABINOPYRANOSE

CAS87-72-9

flavoring agent and nutrient

ReferansAynı kategori

D-mannitol

CAS87-78-5

anti-caking and free flowing agent

ReferansAynı kategori

L-(-)-Sorbose

CAS87-79-6

sweetener and vitamin C precursor

Referansstereoisomer of

Sodium tartrate

CAS868-18-8

food emulsifier and sequestrant

Referansstereoisomer of

L-tartaric acid

CAS87-69-4

Food additive and acidulant

Referansstereoisomer of

DL-TARTARIC-2,3-D2 ACID

CAS91469-46-4

deuterated tartaric acid research standard

Referansstereoisomer of

2,3-Dihydroxybutanedioic acid

CAS133-37-9

Acidity regulator and synergist for antioxidants

Gümrük Tarife Sınıflandırması

Potassium bitartrate (CAS 868-14-4) için uluslararası HS kodu 2918.13 olarak kayıtlıdır.

HS kodu (uluslararası, 6 haneli)

2918.13

AB CN kodu (8 haneli)

2918 13 00

Sınıflandırma, AB gümrük envanteri ECICS (2026-07 anlık görüntüsü, HS 2022) esas alınarak verilmiştir. Ulusal tarife satırları ve ürün formu nihai sınıflandırmayı etkileyebilir.

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

potassium (2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate

InChIKey

KYKNRZGSIGMXFH-ZVGUSBNCSA-M

SMILES

[C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[K+]

Eş Anlamlılar (42)
  • E336
  • POTASSIUM BITARTRATE (USP IMPURITY)
  • POTASSIUM BITARTRATE (USP MONOGRAPH)
  • POTASSIUM BITARTRATE (USP-RS)
  • POTASSIUM HYDROGEN TARTRATE (EP IMPURITY)
  • POTASSIUM HYDROGEN TARTRATE (EP MONOGRAPH)
  • Potassium bitartrate (USP)
  • Acid potassium tartrate
  • Cream of tartar
  • Cremor tartari
  • E-336(I)
  • Faccla
  • Faccula
  • Faecla
  • Faecula
  • Monobasic potassium tartrate
  • Monopotassium tartrate
  • POTASSIUM ACID TARTRATE
  • POTASSIUM BITARTRATE (II)
  • POTASSIUM HYDROGEN TARTRATE
  • Potassium L-tartrate
  • Potassium Lbitartrate
  • Potassium Ltartrate (KC4H5O6)
  • Potassium bitartrate
  • Potassium hydrogen L-tartrate
  • Potassium tartrate (KHC4H4O6)
  • Purified cream of tartar
  • Tartar
  • Tartar cream

Potassium bitartrate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→