ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Aroma ve Koku/2-TRIDECENAL
C13H24O
196.33 g/mol
Aroma ve Koku

2-TRIDECENAL

CAS7774-82-5EC231-883-2
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Diğer
Birincil Kullanım
Flavor and fragrance ingredient

2-Tridecenal is a monounsaturated fatty aldehyde used primarily as a flavor and fragrance ingredient. Its structure consists of a long carbon chain with an aldehyde group and a single double bond.

Flavor and fragrance ingredientCommercial and institutional products

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 7774-82-5

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

(E)-2-undecenal

CAS53448-07-0

flavor and fragrance ingredient

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.95

(E)-2-Octenal

CAS2548-87-0

flavor and fragrance ingredient

BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.81

2-HEPTENAL

CAS18829-55-5

Flavoring agent

ReferansAynı kategori

Isopentyl cinnamate

CAS7779-65-9

Cinnamon flavor and fragrance

ReferansAynı kategori

(-)-alpha-Pinene

CAS7785-26-4

Fragrance and flavor ingredient

ReferansAynı kategori

8(9)-p-Menthen-3-ol

CAS7786-67-6

fragrance ingredient

ReferansAynı kategori

3,7-Dimethyloctan-3-ol

CAS78-69-3

fragrance and flavoring agent

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

(E)-tridec-2-enal

InChIKey

VMUNAKQXJLHODT-VAWYXSNFSA-N

SMILES

CCCCCCCCCC/C=C/C=O

Eş Anlamlılar (15)
  • (2E)-2-Tridecenal
  • (2E)-tridec-2-enal
  • (E)-Tridec-2-enal
  • (e)-2-tridecenal
  • 2-TRANS-TRIDECENAL
  • 2-TRIDECEN-1-AL
  • 2-TRIDECENAL
  • 2-TRIDECENAL, TRANS-
  • 2-Tridecenal, (2E)-
  • 2-Tridecenal, (E)-
  • 2E-tridecenal
  • 3-Decylacrolein
  • FEMA 3082