ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/AMMONIUM ACETATE
C2H7NO2
77.08 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

AMMONIUM ACETATE

CAS631-61-8EC211-162-9
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
İnorganik Tuz
Birincil Kullanım
preserving meats and food

Ammonium acetate, also known as spirit of Mindererus in aqueous solution, is a white, hygroscopic solid formed from the reaction of ammonia and acetic acid. It is available commercially and is used as a food additive for preserving meats and food.

preserving meats and food

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 631-61-8

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı aile

Ammonium citrate

CAS7632-50-0

food acidity regulator

GüçlüAynı aile

Amonyum sülfat

CAS7783-20-2

soil fertilizer

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

Antimony triacetate

CAS6923-52-0

catalyst for polyester production

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

SODIUM ACETATE TRIHYDRATE

CAS6131-90-4

buffering agent and food acidulant

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

Kalsiyum asetat

CAS62-54-4

n.a

ReferansAynı kategori

1,2,3-TRIMETHOXYBENZENE

CAS634-36-6

Flavoring agent

ReferansAynı kategori

D-(+)-malic acid

CAS636-61-3

food additive and buffering agent

ReferansAynı kategori

Maltose hydrate

CAS6363-53-7

Nutrient and sweetener

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

azanium acetate

InChIKey

USFZMSVCRYTOJT-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(=O)[O-].[NH4+]

Eş Anlamlılar (21)
  • E264
  • AMMONIUM ACETATE
  • AMMONIUM ACETATE [MART.]
  • AMMONIUM ACETICUM
  • AcONH4
  • Acetic acid, ammonium salt
  • Ammonium Acetate ACS
  • Ammonium acetate solution, 5M
  • Ammonium acetate, GR
  • Ammonium acetate-D3
  • INS No. 264
  • acetic acid amine
  • ammonia acetate salt
  • ammonium ethanoate
  • amoniumacetate
  • azanium;acetate