ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/SORBITAN MONOSTEARATE
C24H46O6
430.6 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

SORBITAN MONOSTEARATE

CAS1338-41-6EC215-664-9
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Ester
Birincil Kullanım
emulsifier and stabilizer in foods

Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan and stearic acid, often described as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier and stabilizer in food products.

emulsifier in foodstabilizer in food

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 1338-41-6

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

Span 40

CAS26266-57-9

Emulsifier and surfactant

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

Sorbitan monolaurate

CAS1338-39-2

emulsifier and surfactant

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.87

Sorbitan monooleate

CAS1338-43-8

Nonionic surfactant emulsifier

ReferansAynı kategori

SODIUM ASCORBATE

CAS134-03-2

antioxidant in foods and medication

ReferansAynı kategori

Nicotinamide riboside

CAS1341-23-7

vitamin B3 precursor

ReferansAynı kategori

Decalso

CAS1344-00-9

Food anticaking agent

ReferansAynı kategori

Calcarea silicata

CAS1344-95-2

Glidant and anticaking agent

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate

InChIKey

HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O

Eş Anlamlılar (56)
  • E-491
  • Estearato de sorbitano [INN-Spanish]
  • Sorbitani stearas [INN-Latin]
  • Stearate de sorbitan [INN-French]
  • Anhydrosorbitol monostearate
  • Anhydrosorbitol stearate
  • Arlacel 60
  • Armotan MS
  • Crill 3
  • Crill K 3
  • Drewsorb 60
  • Durtan 60
  • Emsorb 2505
  • Estearato de sorbitan
  • Estearato de sorbitano
  • Glycomul S
  • Hodag SMS
  • INS NO.491
  • Ionet S 60
  • Liposorb S
  • Liposorb S-20
  • Lipsorb s
  • MS 33
  • MS 33F
  • Montane 60
  • Newcol 60
  • Nikkol SS 30
  • Nissan nonion SP 60
  • Nonion SP 60
  • Nonion SP 60R
  • Rikemal S 250
  • SORBITAN MONOSTEARATE
  • SORBITAN STEARATE [MART.]
  • Sorbitan 0
  • Sorbitan C
  • Sorbitan monooctadecanoate
  • Sorbitan stearate
  • Sorbitani stearas
  • Sorbon S 60
  • Sorgen 50
  • Span 55
  • Span 60
  • Span(R) 60
  • Spantrade mark 60
  • Stearate de sorbitan