ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/SODIUM ASCORBATE
C6H7NaO6
198.11 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

SODIUM ASCORBATE

CAS134-03-2EC205-126-1
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
antioxidant in foods and medication

Sodium ascorbate is the sodium salt of ascorbic acid, typically appearing as a white crystalline powder. It is primarily used as an antioxidant to preserve the quality and extend the shelf life of foods and medications.

antioxidant in foodsantioxidant in medications

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 134-03-2

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı aile

Calcium ascorbate dihydrate

CAS5743-28-2

food additive antioxidant supplement

GüçlüAynı ana yapı

Zinc ascorbate

CAS134343-96-7

zinc supplement active ingredient

GüçlüAynı ana yapı

Potassium ascorbate

CAS15421-15-5

food additive as antioxidant

GüçlüAynı ana yapı

Magnesium Ascorbate

CAS15431-40-0

Dietary mineral ascorbate supplement

GüçlüAynı ana yapı

Ferrous ascorbate

CAS24808-52-4

Iron supplementation and food fortification

ReferansAynı kategori

Nicotinamide riboside

CAS1341-23-7

vitamin B3 precursor

ReferansAynı kategori

Decalso

CAS1344-00-9

Food anticaking agent

ReferansAynı kategori

Calcarea silicata

CAS1344-95-2

Glidant and anticaking agent

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate

InChIKey

PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M

SMILES

C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+]

Eş Anlamlılar (42)
  • E-301
  • Ascorbate de sodium [INN-French]
  • Natrii ascorbas [INN-Latin]
  • Aminofenitrooxon
  • Ascorbate de sodium
  • Ascorbato de sodio
  • Ascorbato sodico
  • Ascorbic acid sodium salt
  • Ascorbicin
  • Ascorbin
  • Cebitate
  • Cevalin
  • INS NO.301
  • Iskia-C
  • L-Ascorbic acid sodium
  • L-Ascorbic acid sodium salt
  • Monosodium Ascorbate
  • Monosodium L-ascorbate
  • Natri-C
  • Natrii ascorbas
  • SODIUM ASCORBATE
  • SODIUM ASCORBATE [MART.]
  • Sodascorbate
  • Sodium L-ascorbate
  • Sodium ascorbate CRS
  • VITA-JEC C
  • Vitamin C sodium
  • Vitamin C, sodium salt
  • l-Ascorbate, sodium
  • sodium L-ascorbate salt