ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Phytoglycogen
C24H42O21
666.6 g/mol
Пищевая добавка

Phytoglycogen

CAS9005-79-2EC232-683-8
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Природное соединение
Основное применение
carbohydrate reserve and food additive

Phytoglycogen is a carbohydrate polymer that serves as a carbohydrate reserve and food additive. It is structurally related to glycogen, a natural energy storage molecule found in animals and lower organisms such as fungi and yeast.

food additivecarbohydrate reserve

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 9005-79-2

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

ПохожиеСхожая структураСходство 0.82

Amylodextrin

CAS9005-84-9

indicator for diastatic power analysis

ПохожиеСхожая структураСходство 0.74

Brachiose

CAS499-40-1

Functional sugar sweetener

СправочноТа же категория

Diastase

CAS9014-71-5

Enzyme for starch hydrolysis

СправочноТа же категория

Hemicellulase

CAS9025-56-3

Enzymatic food processing agent

СправочноТа же категория

Polyglucan

CAS9051-97-2

beta-glucan dietary fiber supplement

СправочноТа же категория

Collagen(cattle skin) (9CI)

CAS9064-67-9

collagen peptide food supplement

Идентификаторы
Название IUPAC

(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

InChIKey

BYSGBSNPRWKUQH-UJDJLXLFSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)O)O)O[C@@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O)O)O)O

Синонимы (12)
  • GLYCOGEN FROM BOVINE LIVER
  • Glycogen from oyster
  • Glycogen, Mussel
  • Glycogenum
  • Lyoglycogen
  • Phytoglycogen