ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Ароматизатор и парфюм/2-TRIDECENAL
C13H24O
196.33 g/mol
Ароматизатор и парфюм

2-TRIDECENAL

CAS7774-82-5EC231-883-2
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Другое
Основное применение
Flavor and fragrance ingredient

2-Tridecenal is a monounsaturated fatty aldehyde used primarily as a flavor and fragrance ingredient. Its structure consists of a long carbon chain with an aldehyde group and a single double bond.

Flavor and fragrance ingredientCommercial and institutional products

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 7774-82-5

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

Сильная связьСхожая структураСходство 1.00

(E)-2-undecenal

CAS53448-07-0

flavor and fragrance ingredient

Сильная связьСхожая структураСходство 0.95

(E)-2-Octenal

CAS2548-87-0

flavor and fragrance ingredient

ПохожиеСхожая структураСходство 0.81

2-HEPTENAL

CAS18829-55-5

Flavoring agent

СправочноТа же категория

Isopentyl cinnamate

CAS7779-65-9

Cinnamon flavor and fragrance

СправочноТа же категория

(-)-alpha-Pinene

CAS7785-26-4

Fragrance and flavor ingredient

СправочноТа же категория

8(9)-p-Menthen-3-ol

CAS7786-67-6

fragrance ingredient

СправочноТа же категория

3,7-Dimethyloctan-3-ol

CAS78-69-3

fragrance and flavoring agent

Идентификаторы
Название IUPAC

(E)-tridec-2-enal

InChIKey

VMUNAKQXJLHODT-VAWYXSNFSA-N

SMILES

CCCCCCCCCC/C=C/C=O

Синонимы (15)
  • (2E)-2-Tridecenal
  • (2E)-tridec-2-enal
  • (E)-Tridec-2-enal
  • (e)-2-tridecenal
  • 2-TRANS-TRIDECENAL
  • 2-TRIDECEN-1-AL
  • 2-TRIDECENAL
  • 2-TRIDECENAL, TRANS-
  • 2-Tridecenal, (2E)-
  • 2-Tridecenal, (E)-
  • 2E-tridecenal
  • 3-Decylacrolein
  • FEMA 3082