CaH4O8P2
234.05 g/mol
Пищевая добавкаОпасно
Calcium dihydrogen phosphate
CAS7758-23-8EC231-837-1
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Неорганическая соль
Основное применение
Leavening agent and mineral supplement
Calcium dihydrogen phosphate is a chemical compound commonly used as a leavening agent in baking powders and as a mineral supplement in foods and feeds. It also serves as an acidulant, stabilizer, and pH control agent in various industrial and food applications.
Leavening agent in baking powdersMineral supplement in foods and feedsStabilizer for milk products
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 7758-23-8
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
Дигидроортофосфат калия
CAS7778-77-0
buffer and sequestrant
Сильная связьТа же исходная структура
Monosodium phosphate
CAS89140-32-9
pH buffer and food additive
Сильная связьТа же исходная структура
Monocalcium phosphate monohydrate
CAS10031-30-8
Food acidulant and leavening agent
Сильная связьТа же исходная структура
Sodium phosphate monobasic monohydrate
CAS10049-21-5
Food additive acidulant and sequestrant
СправочноТа же категория
Фосфат кальция
CAS7758-87-4
food additive and fertilizer
СправочноТа же категория
Уксус
CAS77671-22-8
active component of vinegar
СправочноТа же категория
POTASSIUM BISULFITE
CAS7773-03-7
Food preservative and antimicrobial agent
СправочноТа же категория
L-Fructose
CAS7776-48-9
reducing hexose sweetener
Справочник по безопасности
Опасно
H318Causes serious eye damage
Идентификаторы
Название IUPAC
calcium bis(dihydrogen phosphate)
InChIKey
YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L
SMILES
OP(=O)(O)[O-].OP(=O)(O)[O-].[Ca+2]
Синонимы (25)
- Acid calcium phosphate
- C 38 (phosphate)
- Calcium Dihydrogenphoshate
- Calcium biphosphate
- Calcium bisphosphate
- Calcium dihydrogen phosphate
- Calcium diorthophosphate
- Calcium monobasic phosphate
- Calcium phosphate, monobasic
- Dihydromonocalcium phosphate
- E-341(I)
- Monobasic calcium phosphate
- Monocalcium orthophosphate
- Monocalcium phosphate
- Primary calcium phosphate
- V 90