CaH6O9P2
252.07 g/mol
Пищевая добавкаОсторожно
Monocalcium phosphate monohydrate
CAS10031-30-8
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Неорганическая соль
Основное применение
Food acidulant and leavening agent
Monocalcium phosphate monohydrate is an inorganic compound commonly used as a food additive. It serves as a food acidulant and leavening agent in baking and other food products.
Food acidulantLeavening agent in baked goods
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 10031-30-8
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
Sodium phosphate monobasic monohydrate
CAS10049-21-5
Food additive acidulant and sequestrant
Сильная связьТа же исходная структура
Lithium dihydrogen phosphate
CAS13453-80-0
Lithium battery electrolyte precursor
Сильная связьТа же исходная структура
Sodium dihydrogen phosphate dihydrate
CAS13472-35-0
food additive and sequestrant
Сильная связьТа же исходная структура
Дигидрофосфат натрия
CAS7558-80-7
pH buffer and cleaning agent
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
Monosodium phosphate
CAS89140-32-9
pH buffer and food additive
СправочноТа же категория
Phosphoric acid, disodium salt, dodecahydrate
CAS10039-32-4
food additive and buffering agent
СправочноТа же категория
FERRIC PHOSPHATE
CAS10045-86-0
Food and feed supplement
СправочноТа же категория
L-Histidine hydrochloride
CAS1007-42-7
essential amino acid supplement
Справочник по безопасности
Осторожно
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
calcium;bis(dihydrogen phosphate);hydrate
InChIKey
ZBZJARSYCHAEND-UHFFFAOYSA-L
SMILES
O.OP(=O)(O)[O-].OP(=O)(O)[O-].[Ca+2]
Синонимы (14)
- Calcium superphosphate