L-Fructose

CAS7776-48-9

Категория

Пищевая добавка

Класс Соединения

Природное соединение

Основное применение

reducing hexose sweetener

L-Fructose is a monosaccharide, specifically a reducing hexose, and is a simple sugar naturally found in many plants. It serves as a sweetening agent in food applications, often bonded with glucose to form sucrose.

sweetenerfood additive

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Ищете, где купить L-Fructose?

Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.

Опубликовать запрос на закупку Вы поставщик? Разместите свой продукт для этого CAS

Справочник по безопасности

Вредно

Осторожно

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

Идентификаторы

Название IUPAC

(3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one

InChIKey

BJHIKXHVCXFQLS-FUTKDDECSA-N

SMILES

C([C@@H]([C@@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O)O

Синонимы (10)

Fructose, L-
L-Arabino-2-hexulose
L-Fructose
L-arabino-Hexulose
L-fructose (open form)
keto-L-fructose

Ищете, где купить L-Fructose?

Опубликовать запрос на закупку Вы поставщик? Разместите свой продукт для этого CAS

L-Fructose

Похожие соединения

Справочник по безопасности