ChemAbout

ChemAbout — это B2B-платформа, где покупатели и поставщики химической продукции находят друг друга.

Опубликовать запрос на закупкуРазместите свою продукцию (для поставщиков)
© 2026 ChemAbout
Указатель соединений|Доска запросов|Обзоры|Выставки|Регулирование|Центр помощи|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Monosodium aspartate
C4H6NNaO4
155.08 g/mol
Пищевая добавка

Monosodium aspartate

CAS3792-50-5EC223-264-0
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Органическая кислота
Основное применение
Flavor enhancer for umami taste

Monosodium aspartate is a sodium salt of aspartic acid used as a flavor enhancer to impart a savory, umami taste similar to that found in broths and cooked meats.

flavor enhancer for umami taste

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Ищете, где купить Monosodium aspartate?

Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.

Опубликовать запрос на закупку→Вы поставщик? Разместите свой продукт для этого CAS→

Похожие соединения

Сильная связьТа же исходная структура

Calcium diaspartate

CAS39162-75-9

calcium supplement and acidity regulator

Сильная связьТа же исходная структура

Monopotassium aspartate

CAS1115-63-5

nutritional supplement and acidity regulator

Сильная связьТа же исходная структура

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9

food additive and flavor enhancer

Сильная связьТа же исходная структура

Zinc aspartate

CAS36393-20-1

nutritional zinc supplement

СправочноТа же категория

Brilliant Blue FCF

CAS3844-45-9

Food colorant

СправочноТа же категория

L-Lysine monohydrate

CAS39665-12-8

nutritional supplement and feed additive

СправочноТа же категория

Sodium stearyl fumarate

CAS4070-80-8

pharmaceutical excipient and food additive

СправочноТа же категория

Пропионат кальция

CAS4075-81-4

Food preservative and antifungal agent

Таможенная тарифная классификация

Международный код ГС для Monosodium aspartate (CAS 3792-50-5): 2922.49.

Код ГС (международный, 6 знаков)

2922.49

Код КН ЕС (8 знаков)

2922 49 85

Классификация по таможенному перечню ЕС ECICS (снимок 2026-07, ГС 2022). Национальные тарифные линии и форма продукта могут влиять на итоговую классификацию.

Идентификаторы
Название IUPAC

sodium (2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate

InChIKey

WTWSHHITWMVLBX-DKWTVANSSA-M

SMILES

C([C@@H](C(=O)[O-])N)C(=O)O.[Na+]

Синонимы (12)
  • Aspartate monosodium salt
  • L-Aspartic aicd sodium
  • L-aspartic acid monosodium
  • L-asparticacid,xsodiumsalt
  • Monosodium aspartate
  • Monosodium-L-aspartate
  • Sodium Aspartate
  • Sodium hydrogen L-aspartate

Ищете, где купить Monosodium aspartate?

Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.

Опубликовать запрос на закупку→Вы поставщик? Разместите свой продукт для этого CAS→