ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Insights|Política de Privacidade|Termos de Uso|[email protected]
Início/Compostos/Sabor e fragrância/DELTA-DECALACTONE
C10H18O2
170.25 g/mol
Sabor e fragrância

DELTA-DECALACTONE

CAS705-86-2EC211-889-1
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Éster
Uso Principal
Flavor and fragrance ingredient

δ-Decalactone is a lactone compound that occurs naturally in trace amounts in fruit and milk products. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient.

flavor and fragrance ingredient

Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.

Adquirindo ou fornecendo este composto?

Publique seu inventário ou uma solicitação de compra

CAS 705-86-2

Publicar este produto
Faça login para publicar informações de fornecimento
Solicitar este produto
Envie uma solicitação sem se registrar

Compostos relacionados

SimilarEstrutura similarSimilaridade 0.81

7-Butyloxepan-2-one

CAS5579-78-2

flavor and fragrance ingredient

SimilarEstrutura similarSimilaridade 0.80

Gamma-nonalactone

CAS104-61-0

Flavoring and fragrance ingredient

SimilarEstrutura similarSimilaridade 0.77

Gamma-Decalactone

CAS706-14-9

Flavor and fragrance ingredient

SimilarEstrutura similarSimilaridade 0.77

Gamma-undecalactone

CAS104-67-6

flavoring agent and fragrance ingredient

ReferênciaMesma categoria

1-(2,2,6-Trimethylcyclohexyl)-3-hexanol

CAS70788-30-6

Fragrance ingredient

ReferênciaMesma categoria

Benzene, (3,3-diethoxy-1-propen-1-yl)-

CAS7148-78-9

flavor and fragrance ingredient

ReferênciaMesma categoria

3,5-Dimethoxybenzaldehyde

CAS7311-34-4

Flavor and fragrance intermediate

ReferênciaMesma categoria

2-Ethylhexanethiol

CAS7341-17-5

Flavoring agent

Identificadores
Nome IUPAC

6-pentyloxan-2-one

InChIKey

GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCC1CCCC(=O)O1

Sinônimos (47)
  • (R)-(+)-delta-Decanolactone
  • (R)-(+)delta-Decalactone
  • (RS)-.DELTA.-DECALACTONE
  • (S)-(-)-DELTA-DECANOLACTONE
  • .DELTA.-LACTONE-
  • .delta.-Amylvalerolactone
  • .delta.-Decanolide
  • 5-Decalactone
  • 5-Decanolide
  • 5-Hydroxydecanoic lactone
  • 5-Pentyl-5-pentanolide
  • 5-hydroxy-decanoic acid
  • 6-pentyloxan-2-one
  • 6-pentylvalerolactone
  • Amyl-delta-valerolactone
  • DECALACTONE DELTA
  • DELTA-DECALACTONE
  • Decanolide-1,5
  • FEMA 2361
  • N -Decalactone
  • d-decalactone
  • delta-Caprinolactone
  • delta-Decalactone (natural)
  • delta-Decanolactone
  • laquo deltaRaquo -decalactone
  • laquo deltaRaquo -decanolide
  • |A-Decalactone (Standard)