C12H24O2
200.32 g/mol
Sabor e fragrânciaPerigo
METHYL UNDECANOATE
CAS1731-86-8EC217-053-2
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Éster
Uso Principal
fatty acid methyl ester
Methyl undecanoate is a fatty acid methyl ester derived from undecanoic acid. It is naturally found in plants such as hops and is recognized as a metabolite.
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
Adquirindo ou fornecendo este composto?
Publique seu inventário ou uma solicitação de compra
CAS 1731-86-8
Compostos relacionados
ForteEstrutura similarSimilaridade 1.00
METHYL TRIDECANOATE
CAS1731-88-0
cosmetic ingredient
ForteEstrutura similarSimilaridade 1.00
METHYL HEPTADECANOATE
CAS1731-92-6
Fatty acid methyl ester reference standard
ForteEstrutura similarSimilaridade 1.00
METHYL NONADECANOATE
CAS1731-94-8
fatty acid methyl ester
ForteEstrutura similarSimilaridade 1.00
METHYL PENTADECANOATE
CAS7132-64-1
fatty acid methyl ester reference standard
ReferênciaMesma categoria
Nonadecanal
CAS17352-32-8
saturated fatty aldehyde for flavor
ReferênciaMesma categoria
M-cresyl valerate
CAS173851-73-5
synthetic flavoring agent
ReferênciaMesma categoria
2-Propylthiazole
CAS17626-75-4
Flavor and fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
(-)-Perillaldehyde
CAS18031-40-8
Flavor and fragrance ingredient
Referência de Segurança
Perigo
H318Causes serious eye damage
Identificadores
Nome IUPAC
methyl undecanoate
InChIKey
XPQPWPZFBULGKT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCC(=O)OC
Sinônimos (9)
- Hendecanoic acid methyl ester
- METHYL UNDECANOATE
- Methyl n-undecanoate
- Methyl undecanoate, ~99% (GC)
- Undecanoic acid, methyl ester
- undecanoic acid, methyl