Disodium citrate, also known as disodium hydrogen citrate, is an acid salt of citric acid. It is used as an antioxidant in food and as an acidity regulator and sequestrant.
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CAS 144-33-2
SODIUM SULFATE
bulk industrial chemical commodity
Sodium oxalate
Standardizing potassium permanganate solutions
SODIUM SULFATE
commodity chemical for detergents and glass
Citric acid, iron(2+) salt
hematinic agent
DIAMMONIUM CITRATE
Buffering and chelating agent
Monosodium citrate
Buffering agent and sequestrant for food
Ammonium dihydrogen citrate
food acidulant and buffering agent
SODIUM BICARBONATE
Baking powder and food additive
disodium;3-carboxy-3-hydroxypentanedioate
CEYULKASIQJZGP-UHFFFAOYSA-L
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Na+].[Na+]