C14H22O
206.32 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Ionone, methyl-
CAS1335-46-2EC215-635-0
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
fragrance ingredient in consumer products
Methyl ionone (α-isomethyl ionone) is a synthetically produced organic compound that also occurs naturally in Brewer's yeasts (Saccharomyces cerevisiae). It is a pale yellow to colorless liquid commonly used to impart floral and woody notes in fragrance formulations.
fragrance ingredient in consumer products
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CAS 1335-46-2
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CAS134-20-3
flavoring agent and fragrance
Referência de Segurança
Atenção
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H317May cause an allergic skin reaction
Identificadores
Nome IUPAC
(E)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)pent-1-en-3-one
InChIKey
VPKMGDRERYMTJX-CMDGGOBGSA-N
SMILES
CCC(=O)/C=C/C1C(=CCCC1(C)C)C
Sinônimos (30)
- .alpha.-N-Methyl ionone
- 1-Methyl-a-ionone
- Cetone, alpha-
- FEMA 2711
- Ionone Impurity 16
- Ionone, methyl-
- Methyl ionone 3
- Methyl-alpha-ionone
- Methylionone
- Methylionone, alpha-
- N-Methyl-a-ionone
- alpha-Cetone
- alpha-methyl ionone